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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 05:客房作業 81-168#20323
> 試題詳解
167. 服務對動物毛髮過敏的旅客應提供
(A)羽毧枕
(B)木棉枕
(C)羽毛枕
(D)毧毛枕。
答案:
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統計:
A(4), B(26), C(2), D(0), E(0) #777964
詳解 (共 1 筆)
wen
B1 · 2018/06/22
#2868811
(A)羽毧枕 (C)羽毛枕 (D)毧毛枕...
(共 28 字,隱藏中)
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81. 何者是客房清潔員使用鑰匙的英文稱呼? (A)EMERGENCY KEY (B)GUEST KEY (C)DOUBLE LOCK KEY (D) SERVIC E KEY。
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82. 通常一把由總經理持用,另一把連同反鎖鑰匙置於前檯保險箱內的是何種鑰匙? (A)緊急鑰匙(B)主鑰匙(C)客用 鑰匙(D)樓層主鑰匙。
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83. 通常僅授權人員可於緊急狀況取用且必須留使用記錄的是何種鑰匙? (A)客用鑰匙(B)主鑰匙(C)樓層主鑰匙(D)緊 急鑰匙。
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84. 最常用為表示歡迎即將住入旅館之旅客或對已住入旅客致意的酒類是 (A)蘭姆酒(B)香檳(C)威士忌(D)白蘭地。
#777881
85. 客房內,歡迎函、歡迎卡一般由誰具名? (A)值班經理(B)客務部經理(C)總經理(D)副總經理。
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86. 下列那個服務單位不設在飯店的公共區域? (A)旅遊服務台(B)郵電服務台(C)禮品店(D)洗衣房。
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87. 管理住客之洗衣、客房床單、床罩等物品的是 (A)櫃台接待(B)房務員(C)清潔員(D)行李員。
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88. 客房餐飲服務(ROOM SERVICE)之同樣產品,價格可能貴於同旅館內之餐廳,是因為 (A)同樣材料不同部門採購 之成本不同(B)服務需費較多人力(C)所使用之餐具較佳(D)服務生程度較高。
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89. 下列何者不是客房內免費贈送品? (A)肥皂(B)咖啡包(C)煙灰缸(D)明信片。
#777886
90. “WALKIN CLOSET”是指? (A)可入內更衣之衣櫃(B)為未訂房旅客設置之衣櫃(C)嵌入牆壁之衣櫃(D)小衣櫃。
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