試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群151-200#112929

年份：111年

科目：國中技藝-食品職群

168. 酵母、小蘇打粉、發粉等膨脹劑，其共同特徵是產生何種氣體？
(A)SO₂
(B)CO₂
(C)NO₂
(D)NH₃

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B1 · 2025/11/18

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