試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#137041 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#137041

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

206. 酵母、小蘇打粉、發粉等膨脹劑，其共同特徵是產生何種氣體？
(A)SO2
(B)CO2
(C)NO2
(D)NH3。

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