17.罐頭在殺菌過程容易造成物理性(永久性)的膨罐，最主要的因素是
(A)填裝過量 的食品內容物
(B)殺菌不完全
(C)含高水分的罐頭食品
(D)含高鹽分的罐頭 食品

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統計： A(178), B(58), C(23), D(3), E(0) #1766625