試卷名稱:108年 - 108-2 高級中等以下學校及幼兒園教師資格考試_幼兒園:幼兒發展與輔導(重複)#76527
年份:108年
科目:教師檢定(教檢)◆幼兒園◆學習發展與適性輔導(舊名:幼兒發展與輔導)
17.美君目前在幼兒園實習,實習輔導老師要她嘗試設計下個月的菜單。試問美君設計 幼兒園菜單的考量,下列何者不適切?
(A)每週提供一次雜糧根莖類主食取代精緻穀類
(B)提供的餐食應該清淡、易消化、避免刺激性食物
(C)計算熱量分配時三大營養素中應以蛋白質占總熱量比例最高
(D)每大類食物中可用不同食物替換,提高多樣化和營養均衡性