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技檢◆肉製品加工-丙級
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114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-27(2025/12/05 更新)#134356
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試題詳解
試卷:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-27(2025/12/05 更新)#134356 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 01:產品分類 1-27(2025/12/05 更新)#134356
年份:
114年
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
17. 下列那一組產品屬於同一類?
(A)臘肉、叉燒肉
(B)肉角、肉條
(C)中式香腸、肉乾
(D)板鴨、脆皮烤鴨、鹽水鴨 。
正確答案:
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