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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07602 中餐烹調─葷食#131261

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級

17. 就算只有一人患病,下列何項仍可稱為食品中毒?
(A)腸炎弧菌
(B)沙門式菌
(C)A 型肝炎
(D)肉毒桿菌

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