試題詳解

試卷：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015

年份：101年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

17. 有關琴酒之敘述，下列何者正確？
(A) 醱酵方式與啤酒相同
(B) 屬於釀造酒
(C) 主要原料為馬鈴薯
(D) 添加杜松子浸泡

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Chiau Chiau Ya

B1 · 2018/08/23

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