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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
2 丙酸鈣在麵包與糕餅中主要是作為何種用途之食品添加物？
(A)營養添加劑
(B)殺菌劑
(C)品質改良劑
(D)防腐劑

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Weines Wu 幼兒園下 (2018/05/20)
「食品添加物使用範圍及限量」法規明........


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2 丙酸鈣在麵包與糕餅中主要是作為何種用途之食品添加物？ (A)營養添加劑 (..-阿摩線上測驗