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試卷名稱：114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(餐旅群)：餐飲服務技術、飲料實務#137244
年份：114年
科目：統測◆餐飲服務技術、飲料實務
18.有關用餐禮儀的敘述，下列何者正確？
(A)用餐時應以口就食物，而不是以食物就口
(B)入座後，隨即攤開餐巾等候其他賓客到齊
(C)餐中餐具不慎掉落或打破，應盡快自行撿拾，以免其他人受傷
(D)暫時離席時，餐巾應置於椅面、椅背或扶手上