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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134217
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134217 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134217
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
18. 我國衛生機構核准使用的紅色色素為
(A)紅色二號
(B)紅色三號
(C)紅色四號
(D)紅色四十號 。
正確答案:
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