18. 關於餐具之清潔，下列敘述何者錯誤？
(A) 中性洗潔劑可用於餐具之清潔
(B) 弱鹼性洗潔劑可用於餐具之清潔
(C) 洗碗機中加入乾精有助於碗盤之乾燥
(D) 三槽式的人工洗滌設備以沖洗槽的水溫度最高

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統計： A(62), B(121), C(85), D(394), E(0) #1583605

詳解 (共 1 筆)

#2668094
清洗槽(第一槽)的水溫度要最高，36~4...
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