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試題詳解

試卷:106年 - 106 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#61674 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二):餐旅服務、飲料與調酒#61674

年份:106年

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

27. 關於房務員的工作準備與相關資訊,下列何者正確?
(A) vacant clean 是指已清潔且檢查完成之續住房
(B) 已被門鍊拴緊之客房,可用 emergency key 開啟進入
(C) 勤前會議時,房務員會拿到待整理房間清單與 grand master key
(D) 當日進行客房清潔工作前,應再確認 housekeeping cart 內的品項與數量
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未解鎖
vacant clean(乾淨的空房) ...
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