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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#137037 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#137037

年份:114年

科目:國中技藝-食品職群

183. 下列何者為製作蛋糕的主要原料?
(A)低筋麵粉、糖、蛋
(B)低筋麵粉、鹽、糖
(C)低筋麵粉、鹽、蛋
(D)低筋麵粉、糖、發粉。

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