試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 151-200#137037
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
183. 下列何者為製作蛋糕的主要原料?(A)低筋麵粉、糖、蛋(B)低筋麵粉、鹽、糖(C)低筋麵粉、鹽、蛋(D)低筋麵粉、糖、發粉。