184. 部分發酵茶製造時,室內萎凋及攪拌操作,其主要目的為
(A)初乾
(B)成形
(C)停止茶葉發酵作用
(D)促進發酵。
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統計: A(1), B(0), C(2), D(26), E(0) #739820
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