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營養師(含公職營養師)◆營養學
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105年 - 105-1 專技高考_營養師:營養學#41909
> 試題詳解
19 泛酸為下列何種生化分子之重要結構?
(A)丙酮酸(pyruvate)
(B)檸檬酸(citric acid)
(C)同半胱胺酸(homocysteine)
(D)輔酶 A(coenzyme A)
答案:
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統計:
A(33), B(15), C(119), D(1656), E(0) #1167895
詳解 (共 2 筆)
徐可
B1 · 2017/06/15
#2269469
泛酸會轉變為輔酶A,故泛酸涉及脂肪酸合成...
(共 26 字,隱藏中)
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19
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全選項分析補充
B2 · 2026/04/10
#7336471
主軸 泛酸(Vitamin B₅)在輔酶...
(共 834 字,隱藏中)
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相關試題
20 血色素沉著症(hemochromatosis)之病人不應攝取高劑量的維生素 C,可能是因為維生素 C 參與下列何 種營養素的代謝? (A)鐵 (B)鋅 (C)錳 (D)穀胱甘肽
#1167896
21 能夠反應飲食維生素 D 攝取量與日照效應,代表個體維生素 D 營養狀態之生化檢測指標為: (A)血清 ergocalciferol 濃度 (B)皮下組織 cholecalciferol 含量 (C)肝臟 1,25-(OH)2 D3含量 (D)血清 25-(OH)D3濃度
#1167897
22 下列何者是成人個體產生維生素 D 缺乏之臨床疾病? (A)骨質疏鬆症(osteoporosis) (B)軟骨症(osteomalacia) (C)佝僂症(rickets) (D)高血鈣症(hypercalcemia)
#1167898
23 下列何種營養素協助再生維生素 E 的抗氧化特性? (A)維生素 C (B)維生素 B1 (C)維生素 B6 (D)維生素 A
#1167899
24 下列何種維生素可由腸道微生物合成? (A)生物素、維生素 K (B)維生素 C、維生素 E (C)維生素 B6、維生素 A (D)維生素 D、葉酸
#1167900
25 下列何者不是影響骨質疏鬆的因子? (A)更年期 (B)年齡 (C)肝功能 (D)荷爾蒙
#1167901
26 下列何種飲食不會影響鈣離子的吸收? (A)高磷食物 (B)高纖食物 (C)高鉀食物 (D)高植酸食物
#1167902
27 鉛被認為會干擾體內一些礦物質的作用,下列何者除外? (A)鈣(calcium) (B)鐵(iron) (C)硒(selenium) (D)鋅(zinc)
#1167903
28 人體骨骼中主要是由下列那些礦物質組成? (A)氮、磷、鉀 (B)鈉、鉀、氯 (C)鈣、磷、鎂 (D)磷、硫、碘
#1167904
29 老年人宜補充富含抗氧化劑的食材,下列何組食材在同重量時為較佳的選擇? (A)芭樂+洋蔥 (B)西瓜+洋菜 (C)甘蔗+白菜 (D)枇杷+芥菜
#1167905
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