試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
19. 下列何者是製作鹼粽可以添加之鹼粉？ (A)氫氧化鈉 (B)氯化鈉 (C)三偏磷酸鈉 (D)六偏磷酸鈉。
阿摩線上測驗
登入
