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試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調─葷食#127383

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

19. 關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述，下列何者正確
(A)三人或三人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
(B)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(C)媒體報導即成立
(D)一人血清檢體中檢出毒素即成立。

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B1 · 2025/09/15

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