試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

2. 氯液殺菌法，氯液之游離餘氯量不得少於
(A)150ppm
(B)200ppm
(C)250ppm
(D)300ppm。

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