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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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82年 - 82年第一次專門職業及技術人員-營養師#24604
> 試題詳解
20食用醋所含的醋酸濃度是:
(A) 1.0%
(B) 3. 5%
(C)5.0%
(D) 10. 0%
答案:
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統計:
A(12), B(64), C(8), D(7), E(0) #916238
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2024/06/04
#6119571
食用醋中的醋酸濃度通常在4%至8%之間,...
(共 145 字,隱藏中)
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