20 纖維素與直鏈澱粉皆屬 D-葡萄聚糖(glucosan),其鍵結差異為:
(A)纖維素:α-1,4,直鏈澱粉:α-1,4
(B)纖維素:β-1,4,直鏈澱粉:α-1,4
(C)纖維素:β-1,6,直鏈澱粉:β-1,4
(D)纖維素:α-1,6,直鏈澱粉:β-1,6

答案:登入後查看
統計: A(10), B(241), C(33), D(10), E(0) #789509

詳解 (共 2 筆)

#3961462
纖維素及乳糖皆為β-1,4鍵結,可是人體...
(共 124 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
#6809447
鍵結:
蔗糖(α-1,2)
麥芽糖(α-1,4)
纖維素(β-1,4)
乳糖(β-1,4)
肝醣(α-1,6)
半纖維素(β-1,6)
直鏈澱粉(α-1,4)
支鏈澱粉(α-1,6)
0
0