20.下列何者是將豬後腿肉經過凍結、絞細、乳化、冷卻、成型、加熱水煮及冷卻等過程所製成的產品?
(A) 水煮去骨火腿
(B) 臘肉
(C) 法蘭克福香腸
(D) 貢丸

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統計: A(9), B(2), C(51), D(193), E(0) #796541