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技檢◆餐旅服務-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13100餐旅服務#84779
年份:
105年
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
20. 冷凍食品應儲存在多少溫度以下
(A)-18℃
(B)0℃
(C)4℃
(D)-5℃。
正確答案:
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