試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗(1-100)#40817 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 07：食品微生物檢驗(1-100)#40817

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

20. 大腸桿菌之完全試驗中，下列何者敘述有誤？
(A)吲哚試驗(indole test)為正反應
(B)甲基紅試驗為正反應
(C)歐普氏試驗(VP test)為負反應
(D)檸檬酸鹽之試驗為正反應。

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