試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200 食品檢驗分析#80028 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200 食品檢驗分析#80028

年份：108年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

20. 大腸桿菌陽性者應符合下列試驗結果？
(A)檸檬酸鹽利用試驗(Citrate utilization test)為負反應
(B)革蘭氏陽性菌
(C)甲基紅試驗(Methyl red test)為負反應
(D)歐普氏試驗(Voges Proskauertest)為正反應。

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