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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-300#19523

科目:技檢◆製茶技術-丙級

209. 吹南風濕氣重天候不佳時,採摘之茶菁
(A)宜縮短室內萎凋時間
(B)不影響後續萎凋作業
(C)不易製成香氣清揚之 成茶品質
(D)有利展現成茶之甘醇品質。
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