試題詳解

試卷：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68597 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#68597

年份：106年

科目：食品品保概論

21. 判定成品回收時，應掌握那些資訊？
(A)生產履歷
(B)銷貨流向
(C)庫存狀況
(D)以上皆是

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