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試題詳解

試卷：92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#20736 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷資訊

試卷名稱：92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#20736

年份：92年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

21. 蛋白質合成中，下列何者可以催化胜肽鍵之形成？
(A) 羧胜肽酶 (carboxypeptidase)
(B) 訊息胜肽酶 (signal peptidase)
(C) 胜肽轉基酶 (peptidyl transferase)
(D) 胜肽合成酶 (peptide synthase)
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