試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17929 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17929

年份：103年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

21. 關於餐飲服務方式之敘述，下列何者正確？甲、cabin catering service：外燴餐飲服務乙、vending machine service：旋轉盤式服務丙、home-delivery service：外送服務丁、institutional food service：團膳服務
(A) 甲、乙
(B) 甲、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁

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