試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#103942

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

22. 美國農業部(USDA)規定，美國 A 級牛肉應是幾個月齡被屠宰？
(A)45 至 73 個月
(B)72 至 96 個月
(C)31 至 42 個月
(D)9 至 30 個月。 110 西餐烹調丙 4-2(序 002)

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