試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#83999 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09602中式麵食加工─發麵類#83999

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

22. 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確
(A)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類
(B)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類
(C)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚蛋肉類
(D)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類。

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