試題詳解

試卷：96年 - 96-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16210 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷名稱：96年 - 96-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#16210

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

23 人類遺傳性疾病苯丙酮尿症（phenylketonuria；PKU）的原因是：
(A)飲食中缺乏蛋白質
(B)無法將苯丙胺酸（phenylalanine）轉變成酪胺酸（tyrosine）
(C)無法利用酮體（ketone bodies）
(D)合成過多的苯丙胺酸

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