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試卷名稱：104年 - 104-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#24029

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23 關於「米糠油中毒事件」之敘述，下列何者錯誤？
(A)與多氯聯苯有關
(B)因熱媒管線破裂，導致油脂受污染
(C)曾於 1979 年發生在臺灣中部地區
(D)中毒者主要出現全身骨頭疼痛現象

正確答案：登入後查看

grace

B1 · 2017/07/21

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製造米糠油的過程中，需除去米糠油的異色和...

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B2 · 2022/06/05

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