試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 03：食品或油脂物性測定 1-36（2025/12/05 更新）#134334 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 03：食品或油脂物性測定 1-36（2025/12/05 更新）#134334

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

23. 測試油脂之熔點可使用
(A)粘度計
(B)比重計
(C)熔點測定器
(D)屈折計測量之。

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