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試題詳解

試卷:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 04:肉製品加工機具 1-70(2025/12/05 更新)#134360 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 04:肉製品加工機具 1-70(2025/12/05 更新)#134360

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

23. 肉製品加工廠內使用之容器,下列何者不宜使用
(A)不鏽鋼桶
(B)塑膠盤
(C)白鐵鍋
(D)竹篩或鉛盤 。

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