231. 製作生鮮麵條時，在配方中添加多少鹽量，對麵糰筋性及風味均有幫助？
(A)0％
(B)2％
(C)4％
(D)6％。

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統計： A(1), B(10), C(2), D(0), E(0) #3051853

詳解 (共 1 筆)

#7116240
1. 題目解析 題目詢問在製作生鮮麵條時...
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