36. 製作生鮮麵條時，在配方中添加多少鹽量，對麵糰筋性及風味均有幫助
(A)4％
(B)6％
(C)2％
(D)0％。

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統計： A(1), B(0), C(1), D(0), E(0) #3545935

詳解 (共 1 筆)

#6639226
1. 題目解析: 這道題目是關於製作生鮮...
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