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試題詳解

試卷:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-250(2025/12/24 更新)#135700 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 201-250(2025/12/24 更新)#135700

年份:114年

科目:技檢◆製茶技術-丙級

239. 部分發酵茶進行攪拌時,茶菁原料的那一部位較容易受傷?
(A)莖部
(B)中肋
(C)葉中間部位
(D)葉緣 。

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