試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-250（2025/12/24 更新）#135700 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-250（2025/12/24 更新）#135700

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

245. 製造球形烏龍茶時，為避免產生悶味，團揉過程須配合
(A)靜置萎凋
(B)解塊
(C)靜置回潤
(D)攪拌發酵。

正確答案：登入後查看