248. 部分發酵茶團揉(布球揉)過程中覆炒之主要目的為
(A)使產生熟果味,提高品質
(B)補足發酵,提高品質
(C)提高葉溫以利整形
(D)停止發酵 。

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統計: A(1), B(0), C(7), D(0), E(0) #3746671