24. 有關寡醣的敘述，下列何者正確？
(A) 3~10個雙醣組成，有益比菲德氏菌生長
(B) 果寡糖不具熱量，可降低血脂及抗齲齒
(C) 豆類含棉子糖，食用後易引起腸胃脹氣
(D) 環狀糊精為異系寡醣，具安定香味功能

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統計： A(9), B(10), C(48), D(5), E(0) #3299440

詳解 (共 1 筆)

#6207148
(A) 寡醣通常是由3~10個單醣組成...
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