24. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確
(A)未經滅菌處理,不得接觸熟食
(B)以非食品做為盤 飾
(C)使用 200ppm 以上之漂白水消毒
(D)花卉不得作為盤飾。

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統計: A(9), B(1), C(2), D(0), E(0) #3465137

詳解 (共 1 筆)

#6721602
題目解析 這道題目主要探討的是有關於生鮮...
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