25. 麵糰經過醱酵之後，其pＨ值比未醱酵麵糰
(A)增加
(B)降低
(C)相同
(D)視配方油量。

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統計： A(13), B(53), C(1), D(0), E(0) #266701

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#3377131
這題為24題的延伸能將葡萄糖轉變成酒精及...
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