試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09200食品檢驗分析#85396

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

25. 蛋經過一段時間貯藏後，下列何者不是其正常變化？
(A)比重減少
(B)水分蒸發
(C)蛋重減輕
(D)氣室縮小。

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