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技檢◆烘焙食品-丙級
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107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
> 試題詳解
25. 進行食品危害分析時須包括化學性、物理性及下列何者
(A)生物性
(B)化工性
(C)機械性
(D)電機性。
答案:
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統計:
A(104), B(5), C(0), D(0), E(0) #1815460
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2019/06/05
#3396563
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