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試題詳解

試卷:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

26. 下列何者為天然腸衣
(A)豬腸
(B)膠原纖維蛋白(Co11agen)腸衣
(C)纖維性(Cellulose)腸衣
(D)塑膠(P1astic)腸衣 。

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