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技檢◆肉製品加工-丙級
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114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363
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試題詳解
試卷:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示 1-61(2025/12/05 更新)#134363
年份:
114年
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
26. 下列何者為天然腸衣
(A)豬腸
(B)膠原纖維蛋白(Co11agen)腸衣
(C)纖維性(Cellulose)腸衣
(D)塑膠(P1astic)腸衣 。
正確答案:
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