試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

26. 屠宰場內畜禽屠宰及分切之衛生檢查，由
(A)職訓局主管機關依中餐檢定法之規定辦理
(B)屠宰公會依公會章程之規定辦理
(C)農業主管機關依畜牧法之規定辦理
(D)當地衛生所主管機關依衛生法之規定辦理。複選題：

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