試題詳解

試卷：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

年份：98年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

26.a下列食用油脂的抽取方法中，何者常用於動物性油脂？
(A) 壓榨法
(B) 溶劑抽出法
(C) 過濾法
(D) 熱提煉法的

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不要21

B1 · 2020/03/01

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未解鎖

熱提煉法==>動物性油 ...

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