試題詳解

試卷：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：98年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

年份：98年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

29.a食品檢驗分析時，採樣進行分析的樣品必須能代表全體原物料，依照 AOAC 的採樣方法規定，生產一批 10,000 袋的麵粉，至少應採樣多少袋麵粉進行檢驗分析？
(A) 10 袋
(B) 50 袋
(C) 100 袋
(D) 200 袋的

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x ying

B1 · 2017/04/26

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未解鎖

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