27 下列何者不是理想之食品安全指標菌的條件？
(A)容易被檢出
(B)當食品中有腐敗菌存在時，該指標菌不能存在
(C)容易與食品中之其他菌相分辨
(D)指標菌之生長需求與生長速率與病原菌最好相同

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統計： A(4), B(409), C(40), D(66), E(0) #574198

詳解 (共 1 筆)

#5272650
理想之食品安全微生物指標菌應符合下列要求...
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